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06 暑い夏にピッタリ!「アイスの和紅茶」

06 非常适合炎热的夏天! 「冰日本茶」

随着气温升高,你会想要冷饮。
在古代日本,大麦茶是冷饮的饮料,但现在我们生活在一个时代,绿茶、乌龙茶、茉莉花茶、炒茶等多种茶,无论其口感如何,都以冷饮的形式出售。季节。
当然,炎热的季节还可以享受日本红茶搭配冰淇淋。
它的好处是,它是一种类似绿茶的红茶,与西方红茶相比,味道不浓,所以即使冰镇后也很容易喝。它是一种健康饮料,不仅有助于预防中暑和补充水分,而且还提供维生素和矿物质。


正是英国人参加了美国世界博览会,使冰茶得以普及。

冰茶现在在日本是一种常见的饮料。
关于它的起源有多种说法,有人说在19世纪茶是加冰饮用或放在冰箱里冷藏的,甚至还出版了配方。
然而,如果时光倒流,“喝茶配冰淇淋”的文化开始以意想不到的方式传播开来。
事件发生在 1904 年美国圣路易斯世界博览会上。英国茶商理查德·布莱钦登(Richard Blechinden)鼓励游客品尝茶叶,以推广印度茶。然而,场内的热度却日复一日地持续着。用热水冲泡的茶不受关注。
为了即使在炎热的天气里也能吸引人们,布雷欣登想出了“用碎冰提供茶”的策略。这引起了寻找冷饮的人们的注意并一炮而红。据说,这件事导致“红茶加冰也很好喝”的谣言流传开来,冰茶也因此得到认可。


有喝茶配冰淇淋习俗的国家和没有的国家

冰茶在美国流行起来,并在日本成为一种常见饮料。
然而,在茶之乡英国,喝冰镇茶并不常见。
红茶的独特风味只有用沸水冲泡才能发挥出来。英国气候凉爽,几乎没有日本那样的酷暑,所以喝加冰红茶的必要性不大。有人说不想喝冷的,或者说它邪恶,不禁感受到一个拥有自己独特茶文化的国家的自豪感。
在其他欧洲国家,似乎不常喝简单的冰茶。荷兰和比利时冰茶的标准是碳酸茶。在意大利,人们经常喝“意大利冰茶”,但这是一种以利口酒为基础的鸡尾酒(酒精)的名称,而不是红茶。


新加坡“减少含糖饮料政策”取得进展

在日本,直接喝冰茶并不罕见,但在其他国家,加糖喝更常见。尤其是在亚洲国家,人们在咖啡馆喝酒之前添加大量的口香糖糖浆是很常见的。
然而,这种饮酒习惯由于摄入过多的糖而对健康产生了负面影响。
糖尿病这种与生活方式有关的疾病,其发病率不断上升,已成为整个亚洲的一个问题。
在糖尿病患者数量尤其增加的新加坡,该国自 2017 年以来一直在努力遏制甜饮料的消费,一项调查发现,“人们从饮料中摄入了一半以上的糖。”正在进行中。

从2022年起,高糖(或饱和脂肪酸)包装甜味饮料将根据其含量分为A至D四个等级(Nutri-Grade等级)。这是一项相当严厉的措施,全面禁止含糖量最高的D产品的媒体广告,以阻止消费者购买它们。
即使现在,当地便利店和超市出售的红茶和绿茶主要是加糖或蜂蜜的茶,但冠状病毒的流行似乎正在引起人们健康意识的变化。以前很少见到的罐装和塑料瓶装不加糖冰茶,似乎出现在越来越多的商店里。


为什么日本红茶配冰淇淋也容易喝

人们常常喝冰茶来解渴。对于喜欢大量饮用的人来说,他们追求的不仅仅是口感,还有饮用的方便性,而日本红茶可以说是适合这些需求的茶叶。
日本红茶的特点是香气不太浓烈,饮用体验顺滑。它具有良好的平衡性,让您在享受恰到好处的味道的同时仍能感受到喉咙里的清凉。冷绿茶和大麦茶很好,但冰日本红茶也是一种非常适合夏季的健康饮料,因为它提供大量的水、维生素和矿物质。

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