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05 和紅茶を食べるとカラダにいいって本当?

05 吃日本红茶对身体真的好吗?

日本红茶是一种饮料,但您知道它也可作为食物吗?
很难想象你可以直接吃茶叶,但实际上有一些元素对人体有积极的作用。
吃日本红茶有什么好处?
我们还总结了甜点和佃煮等茶叶的享用方法和注意事项。


有些营养是仅喝日本红茶无法获得的。

之所以吃日本红茶好,与茶叶中含有的营养成分有关。

日本红茶含有多种维生素,但只能通过饮用摄取水溶性维生素C。维生素A、E是脂溶性维生素,难溶于水,即使冲泡后,大部分仍残留在茶叶中,无法摄入体内。

根据研究结果,约70%的营养成分,包括维生素,都保留在日本红茶的废茶叶中。仅仅喝茶所能获得的营养远比你想象的要少。


调整为甜食,增加营养价值!

可能有很多人不愿意吃红茶。然而,茶叶不仅可以用于多种菜肴,而且单独享用的方式也有很多种。
典型的例子是饼干、蛋糕和其他将红茶叶揉入面团中的糖果。由于茶叶磨得很细,所以在嘴里不会留下任何残留物,除了营养价值高之外,你还可以享受到茶的完整风味。 也有卖食用茶叶,但如果将市售的红茶切碎或用磨粉机磨成粉末就没有问题。能吃到既美味又有益的甜点真是太好了。

「日本红茶佃煮」最适合搭配米饭

“米饭伴奏”经常发布在食谱网站上。
佃煮是通过将散装茶叶与豆油、糖和酒精一起煮至水分蒸发而制成的,而香松则是通过在煎锅中煎炸制成的。
不仅香,咀嚼时,带着一丝苦涩的味道在口腔中蔓延。为什么不尝试用芝麻、海带、鲣鱼片、chirimenjako 等成分的任意组合来制作呢?也推荐作为佐酒的零食。


虽然它具有巨大的营养价值,但要注意食用量!

日本红茶中所含的脂溶性维生素即使冲泡后也残留在茶叶中,因此通过食用茶叶来摄取的效果非常大。
然而,要记住的一件事是红茶还含有咖啡因。咖啡因是一种消除疲劳、唤醒睡意、提高注意力的物质。但如果一次吃得太多,可能会出现心率加快、颤抖、失眠、头晕等症状。注意不要吃太多茶叶,因为这会导致咖啡因摄入过量,从而对健康产生负面影响。
即使少量也能提供充足的营养,所以请适量饮用“食用红茶”。

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